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kelme瓒崇悆闃?:西瓜黃帶果瓜瓤多筋味不甜,瓜農了解誘因早預防,這些措施供參考

發布日期:2020-02-26 09:20:51 來源:火箭队球员 www.zfeww.com 編輯:護花使者 閱讀:31
  西瓜雖不是我國原產作物,但卻著實發展壯大于我國,從古至今中國人都對西瓜這個舶來水果都鐘愛有加。在古代西瓜是達官貴人唯獨盛夏才能享用,生津、解暑的奢侈果品,而今隨著種植技術的發展、設施大棚的使用,它已經成為平民百姓四季皆可隨意品嘗的普通水果。當前不論是在西瓜的種植規模上,還是年消耗總量上,我國均處于世界首位。據相關數據統計我國西瓜年產量在8000萬噸以上,這些國產西瓜基本全部被國人內耗,且每年還從國外進口少量西瓜以供需求??梢哉餉此?,世界上每產出10個西瓜,就有7個是被中國人吃掉的,由此可見我們是名副其實的吃瓜群眾。
  
  有需求就有生產,在精細管理種植下,西瓜的產量較好,錯時生產的西瓜價格較優,西瓜市場消耗量較大,因此不論是露天栽培還是設施栽培農民朋友均樂于種植。但是這世間哪有易事,從事西瓜種植的朋友們都知道,種西瓜容易,但要想把西瓜種的高產優質則著實不簡單。不談侵染性病蟲害的威脅,僅種植生產過程中各種生理病害就讓瓜農朋友們頭疼不已,我們今天要聊的西瓜黃帶果就是其中之一。西瓜黃帶果是西瓜種植生產過程中一種常見的生理病害,西瓜出現黃帶果后,雖不影響產量,但會導致西瓜的瓜瓤多筋且甜度明顯下降,嚴重影響西瓜的品質。另外西瓜黃帶果,在前幾年還讓不少瓜農朋友背了“打針瓜”、“注藥瓜”的黑鍋。
  
  我們評價一個優質西瓜的標準是什么呢?水分足、味道甜、最好還脆鮮或沙瓤。而西瓜黃帶果又是什么樣子呢?我們把西瓜切開后,會發現西瓜黃帶果的瓜瓤,發病較輕的瓜靠近瓜皮有非均勻分布的白色筋狀物質,吃起來口感不佳甜度較低;發病較重的瓜或是白色筋狀物質較多較大或是筋狀物質較大且呈現黃色,這類瓜的口感和風味基本就喪失了。至于“打針瓜”一說,則是由于當時網絡的傳播,再加之消費者吃西瓜時切面不同,西瓜黃帶果被切開后瓜瓤確實很像用針注射藥劑后的狀態,才被消費者誤認。
  
  不過“打針瓜”早已被辟謠了,因為只要是從事農業生產的就知道,給西瓜打針注藥本就得不償失。有人說它被注射甜味劑或色素,其實很難注射進去,即便是注射進去了,所謂的甜味劑和色素擴散的范圍也有限,另外注射藥劑后的西瓜,很快就會壞掉,貨架期很短。但是即便是西瓜黃帶果不是“打針瓜”、不影響產量、外觀上難以辨別,果農朋友也不能輕視其預防。因為在這個“崇優排劣”的農產品市場需求下,品質是王道,西瓜黃帶果沒有銷路,即便銷售出去了也只會是一錘子買賣。
  
  要想在西瓜種植生產過程中避免出現黃帶果,瓜農朋友們首先要了解它的發生原因,才能針對性的采取預防措施。因此接下小編將從“西瓜黃帶果從本質上看到底是什么發生了“病變””、“種植生產管理中導致西瓜出現黃帶果的原因”、“科學防治西瓜黃帶果的措施方法”三個方面,幫助瓜農朋友們深入了解西瓜黃帶果的本質和誘因,科學防治西瓜黃帶果的發生。
  
  西瓜黃帶果從本質上看到底是什么發生了“病變”
  
  瓜農朋友們在了解西瓜黃帶果的誘因之前,首先要了解的是“黃帶果”中的那些個白色、黃色的筋狀物質到底是個啥,知其然知其所以然才能更好的進行防治。西瓜瓜瓤內“病變”的部分,是西瓜果實的一個重要組成部分——維管束。簡單的說,維管束就是為西瓜果實輸送水分、有機養分、無機礦物元素的一個管道,它的存在能確保西瓜正常膨大。正常情況下,西瓜初期膨大時需要大量養分供給,早期維管束就在給西瓜輸送養分,直到西瓜果實膨大成熟后,其內部的維管束細胞就會退化消失,這是為什沒熟透的西瓜基本都有“白筋”的原因之一。
  
  西瓜之所以會形成“黃帶果”,則是由于種植生產管理過程中,各種不良因素的影響,導致西瓜瓜瓤中的維管束細胞木質化,成熟后仍帶有“白筋”、“黃筋”等典型癥狀。另外西瓜內維管束的病變,會使其輸導作用降低,這也是為什么西瓜黃帶果甜度下降、品質較差的重要原因。了解了“黃帶果”的本質后,小編接下來給大家總結一下誘發原因。
  
  種植生產管理中導致西瓜出現黃帶果的原因
  
  一、植株管理因素
  
  西瓜植株是一個整體的系統,果實出現了異常問題,那么植株其它器官一定脫不了干系,從實際種植管理經驗來看,當西瓜植株生長弱勢或授粉異常時,易出現“黃帶果”,接下來小編就給大家分別聊一下。
  
  植株弱勢:西瓜植株生長弱勢時,抗逆性會下降,攝養和持養的能力下降,另外其分泌的各內調激素的分泌也會出現紊亂,在這些負面情況下就容易出現“黃帶果”。而導致植株弱勢的原因有很多,比如說病蟲害的侵染、脫肥或氮肥過量植株徒長、惡劣氣候環境影響、田間管理不當等。
  
  授粉不良:當西瓜授粉不良時,果實難以正常生長發育,此種情況下易出現“黃帶果”。而授粉不良多可能是因為期環境異?;ㄆ魘芩?、非適情況下未進行人工授粉、瓜農盲目使用沾花激素等因素導致。
  
  二、養分供給因素
  
  養分供給不當是導致西瓜出現“黃帶果”的重要原因之一,當植株需求的、硼元素不能滿足時,西瓜黃帶瓜的發生率會大大提高,這時西瓜內的維管束會出現木質化等狀況。但是鈣、硼元素的缺失,不一定就是瓜農朋友們不注重施用,因為鈣、硼對提高西瓜的產量和品質太重要了,近年來絕大多數的瓜農朋友都十分注重兩者的使用。我們更應該關注的點是用后為什么西瓜植株還缺這兩種元素,小編認為多可能是因土壤惡化和施用不當降低了植株對鈣、硼的吸收利用率,接下來我們分開聊一下。
  
  土壤惡化:西瓜是一種極忌連坐種植的作物,而生產現狀決定了瓜農朋友不得不盡可能的在同一塊耕地上多種幾茬,再加之長期對大化肥的使用和依賴,導致了土壤惡化板結,此時再施鈣、硼時就勢必會降低利用率。
  
  施用不當:瓜農朋友們雖了解鈣、硼元素對西瓜生長的重要性,但是在施肥時往往會出現施用不當的情況,比如說重后補不重早期施用、重葉補不重根施、選肥不當等都會降低鈣硼的利用率,從而導致植株因缺鈣、硼而出現黃帶果。
  
  三、氣候環境因素
  
  不論是任何作物,不論是作物發生任何的異常情況,一定與環境因素息息相關,西瓜黃帶果也不例外,接下來小編就從溫度、水分、光照三個角度分別談一談它們對西瓜產生“黃帶果”的影響。
  
  生長關鍵期溫度異常:這里我們提到的生長關鍵期主要是指,西瓜果實膨大初期也就是幼瓜階段,此時若環境溫度低于20℃,那么受低溫影響,西瓜就易產生“黃帶果”。當然其它周期內的溫度異常也不行,因為就像小編前文提到的,溫度異?;岬賈攣鞴現倉耆跏?、授粉不良,進而也可能使得西瓜產生“黃帶果”。
  
  幼苗期至成果其過度干旱:幼苗期是西瓜的生長關鍵期,西瓜雖怕澇,但是對水分還是有一定的要求,若此時種植西瓜的園區過度干旱,會造成西瓜植株生長異常,從而導致西瓜出現“黃帶果”,當然灌溉過量也不行,它會對西瓜產生其它危害。
  
  生長期缺乏光照:光照時西瓜葉片合成有機物質的必備條件,當光照不足時,西瓜植株生長就會出現異常,植株異常后就會加大西瓜黃帶果的發生率,從實際種植生產情況來看,設施種植的西瓜更易因缺乏光照而導致西瓜黃帶果的發生。
  
  科學防治西瓜黃帶果的措施方法
  
  了解了西瓜黃帶果的誘發原因后,大家會發現小編雖然把主要誘因分成三個,但是它們卻存在相互聯系和影響,因此為便于瓜農朋友們科學系統的預防西瓜黃帶果的發生,小編將防治措施總結為四點,接下來我們分別來看一下。
  
  一、優選種苗打好基礎
  
  優選種苗可以達到什么目的呢?優良的種苗是西瓜健壯生長的堅實基礎、有助于提高后期植株生長過程中對異?;肪稱?、病蟲害的抗性,而這幾條均是高效避免西瓜出現“黃帶果”的條件,因此瓜農朋友們一定要做好這個基礎保障工作。在西瓜種苗選取時要做到如下幾點:
  
  ①自己育苗時要選取優質、高產、抗病性好的品種進行育苗;
  
  ②西瓜品種選取時除上述優質特點外最重要的是要保障區域、茬口、栽培方式的適種性;
  
  ③選取種苗時最好選取無病蟲害侵染、植株健壯、根系發達、抗逆性更好的嫁接苗(這里我們多說一點,有研究表明用南瓜作砧木的西瓜種苗易發生“黃帶果”,但小編認為不能因噎廢食,考慮到實際種植生產現狀,嫁接苗給予的優勢回報更大些,不足之處我們可以通過其它管理彌補)。
  
  二、改良土壤提供良好根際環境
  
  土壤是西瓜根系賴以生存的環境,土壤改良后可以促進植株根系對礦物養分吸收,提高施肥后肥料的利用率,降低病蟲害的發生且有助于西瓜健壯植株的培育,因此顯而易見土壤改良可以有效預防西瓜黃帶瓜的產生。在土壤改良時瓜農朋友們要因土壤實際情況采取相應的措施,對于連坐重茬時間較長、土壤惡化嚴重的耕地或大棚最好進行輪作換茬種植,進行徹底的改良;對于惡化程度較輕的土壤,可改良后栽培種植,土壤板結的可采取物理松土、增施有機肥、使用微生物菌等措施進行改良;土壤酸化、鹽堿化的,可采取區別使用酸堿性肥料進行改良。
  
  三、合理施肥保障養分均衡供給
  
  養分雖是西瓜植株生長結瓜的必備物質,但是一定要合理施入,為預防西瓜黃帶果的發生,在施肥時瓜農朋友們應根據西瓜各生長周期需肥情況科學供給。比如說苗期要以氮肥為主,但是一定要避免氮肥使用過量,造成植株徒長,前期基施肥氮肥時用量要控制在40——70斤左右,后期追肥時要根據植株長勢合理控制用量;花期應以磷肥為主,果期施用肥時應采取寡肥勤施的方式。
  
  對于鈣、硼兩種元素的補充,小編有以下建議,瓜農朋友要注重根葉同補,在根施鈣、硼肥時,最好在基肥期施入,施入時應將其提前與發酵腐熟好的有機肥進行充分的摻混以提高利用率;葉施鈣、硼肥時應選取可高效利用的肥料,施入時間上應在花期前、膨果初期進行,施用濃度不易過大,另外可多次進行鈣硼的噴施。
  
  四、合理農事操作積極應對氣候環境的變化
  
  合理農事操作:為預防西瓜黃帶果的發生,瓜農朋友們一定要做好合理的農事操作。主要包括以下兩條:
  
  ①做好西瓜生長周期內的病蟲害防治工作,在病蟲害防治時應以農業預防措施為主,結合物理、生物等措施綜合進行,病蟲害發生必須用藥時,因盡早用藥,提前控制,在藥劑選擇上還要注意使用高效低農殘的藥劑、注意交叉和復配用藥,避免植株病理弱勢或藥劑中毒弱勢,降低西瓜黃帶果的發生率;
  
  ②做好西瓜花期管理工作,要做好花期的環境調控,有條件的通過放蜂等措施輔助授粉,采取化學制劑沾花時,一定要適時適量,確?;ㄆ韃皇芩鷙?,高效授粉,避免西瓜黃帶瓜的發生。
  
  積極應對氣候環境變化:氣候環境異常是西瓜出現“黃帶果”的重要誘因并且時常發生,瓜農朋友們一定要做好應對措施。不論是露天栽培還是設施栽培的西瓜均要合理安排岔口,錯開西瓜生長關鍵期的異常氣候,再者要做到小編前面所說提高植株抗逆性的相應措施。然后就溫度異常而言,露天栽培的西瓜在果實膨大初期若遇低溫環境,可采取覆蓋稻草、薄膜等措施增溫;設施栽培的西瓜應在果實膨大初期,將設施內溫度控制在22℃——30℃之間。
  
  就水分而言,要根據西瓜生長周期的需水情況合理灌溉,露天栽培的西瓜遇雨季時應及時排澇;設施栽培的西瓜,要通過合理掀蓋棚膜調節棚內濕度。就光照而言,設施栽培的西瓜易出現光照不足的情況,瓜農朋友要進行人為補光尤其是在西瓜苗期。綜合系統的做好各項預防措施才能最大程度的避免西瓜黃帶果的發生。
  
  以上就是小編總結的西瓜黃帶果的發生本質、誘發原因以及相應的防治措施,希望對從事西瓜種植的農民朋友們有所幫助。最后小編還要再次強調兩點,其一是西瓜黃帶果雖不減產且難以從外部辨別,但瓜農朋友們一定要重視預防工作,農業不是一錘子買賣,高品質才有長期可觀的效益;其二是,在預防西瓜黃帶果時,瓜農朋友們一定要盡早入手,注重生產管理的每一個細節,我們做了之后會發現,西瓜種好也并不難。小編希望瓜農朋友們都能種出水分足、味道甜、脆鮮或沙瓤的好西瓜,以優良的品質獲得更好的收益。
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